Film „Polní kuchyně“

Film „Polní kuchyně“

Fotogalerie

Armádní vědecko-technický magazín přinesl v 1. čísle roku 1977 filmový šot představující prototyp nové polní kuchyně na vozidle Praga V3S. Návrh vyšel z požadavku na vysokou pohyblivost bojových jednotek.

V kuchyni jsou k dispozici dva krby se dvěma kotly o obsahu 70 litrů vytápěné naftou vháněnou na hořáky stlačeným vzduchem. Výkon hořáku je 12 kW.

Křídlové čerpadlo zajišťuje přívod vody z cisternového přívěsu do celého vozu a průtokový ohřívač umožnuje získat potřebné množství teplé vody pro provoz kuchyně i pro umývání jídelního nádobí vojáků. Vyřešeno je i odvětrávání a přehledné uložení veškerého příslušenství.

V pracovním stole je zároveň umístěn i proviant a kuchyň má vestavěné regály na chléb a termosy k přepravě jídla. K uložení potravin podléhajících rychlé zkáze je vybavena chladničkou na suchý led.  V komentáři se závěrem konstatuje, že nová polní kuchyně usnadní práci kuchařů a zlepší hygienu přípravy i výdeje stravy v polních podmínkách.

K jejímu zavedení došlo později pod označením POKA 3/1 (Polní kuchyně automobilní).

Kopie filmu byla do sbírky VHÚ Praha získána v roce 2008 převodem z Agentury vojenských informací a služeb.

Výrobce: Československý armádní film, 1977

Tvůrci: režie Stanislav Brožík, kamera Karel Cajz

Technické údaje k filmové kopii: 35 mm, III. kombinovaná kopie, černobílá, česká verze, 58 m (2 minuty)

Aktuálně


Chcete vidět Řád Bílého lva zblízka? Přijďte se podívat do Armádního muzea Žižkov

Chcete vidět Řád Bílého lva zblízka? Přijďte se podívat do Armádního muzea Žižkov

23. 10. 2025
Za týden - v den státního svátku 28. října bude předávat prezident…
Druhý život Karpatsko-dukelské operace – Dukla ve filmu.

Druhý život Karpatsko-dukelské operace – Dukla ve filmu.

22. 10. 2025
Šestého října 1950 se poprvé slavil hlavní svátek „Den Československé armády“ na…
Letecké muzeum Kbely bude ve státní svátek oteřeno

Letecké muzeum Kbely bude ve státní svátek oteřeno

22. 10. 2025
Upozorňujeme zájemce o návštěvu Leteckého muzea Kbely, že mimořádně bude otevřeno také…
V památníku na Vítkově je k vidění nová výstava České stopy v Kazachstánu

V památníku na Vítkově je k vidění nová výstava České stopy v Kazachstánu

21. 10. 2025
Nová výstava v Národním památníku na Vítkově s hrobem Neznámého vojína komplexně…
Knihovna VHÚ Praha bude v pondělí 27. 10. uzavřena

Knihovna VHÚ Praha bude v pondělí 27. 10. uzavřena

20. 10. 2025
Oznamujeme, že Knihovna Vojenského historického ústavu Praha bude v pondělí 27. října…