Německá malá polní kuchyně Heeresfeldküche Modell 1912 resp. Modell 14

Německá malá polní kuchyně Heeresfeldküche Modell 1912 resp. Modell 14

Tato polní kuchyně s označením Hf. 12 resp. Hf. 14 (rozdíly mezi HF. 12 a Hf. 14 spočívaly pouze v levnějších a jednodušších konstrukčních postupech, jinak byly tyto vzory stejné) byla určena k zajištění stravování pro 60 až 125 vojáků. Strava se připravovala ve 125 litrovém jídelním kotli. Součástí kuchyně byl i 60 litrový kotel na kávu.
Její původ sahá ještě před začátek 1. světové války a přes to, že byla v průběhu let vylepšována (měnil se například materiál kotlů), sloužila v německá armádě i po skončení války. Ve 30. letech 20. století a během 2. světové války byla používána v několika modifikacích. U pěších jednotek byla tažena koňským potahem a pohybovala se na loukoťových kolech. U motorizovaných jednotek byla vybavena koly s pneumatikami a byla tažena nákladními automobily. Kromě mobilních kuchyní se v německé armádě využívaly i pouze samotné polní sporáky (kamna) těchto typů kuchyní, které byly převáženy na korbě nákladního auta. Tyto sporáky byly určeny také pro motorizované jednotky.

Tento sbírkový předmět byl získán do sbírek VHÚ Praha směnou ze soukromé sbírky v roce 1998.

Aktuálně



V úterý 11. 2. 2025 je Armádní muzeum ZAVŘENO

V úterý 11. 2. 2025 je Armádní muzeum ZAVŘENO

10. 02. 2025
Upozorňujeme návštěvníky, že v úterý 11. února 2025 je Armádní muzeum Žižkov…
Odešel Jaroslav Beránek

Odešel Jaroslav Beránek

10. 02. 2025
S lítostí a zármutkem jsme přijali zprávu o úmrtí našeho dlouholetého kolegy Jaroslava…
Únor 1939 – radikální pravice plánuje převrat

Únor 1939 – radikální pravice plánuje převrat

10. 02. 2025
Přijetí mnichovské dohody a následné odstoupení pohraničních oblastí nacistickému Německu znamenalo obrovský…
Jak nacisté okupovali československé pohraničí: muzeum promítlo i unikátní záběry

Jak nacisté okupovali československé pohraničí: muzeum promítlo i unikátní záběry

07. 02. 2025
Další projekce z cyklu „Komentované filmy ze sbírky Vojenského historického ústavu Praha“ se…
Dnes je 150 let od narození Františky Plamínkové, stala se obětí heydrichiády

Dnes je 150 let od narození Františky Plamínkové, stala se obětí heydrichiády

05. 02. 2025
V roce 1942 senátorku Františku Plamínkovou zavraždili nacisté při heydrichiádě. Odmítla odsoudit…