Film „Polní kuchyně“

Film „Polní kuchyně“

Fotogalerie

Armádní vědecko-technický magazín přinesl v 1. čísle roku 1977 filmový šot představující prototyp nové polní kuchyně na vozidle Praga V3S. Návrh vyšel z požadavku na vysokou pohyblivost bojových jednotek.

V kuchyni jsou k dispozici dva krby se dvěma kotly o obsahu 70 litrů vytápěné naftou vháněnou na hořáky stlačeným vzduchem. Výkon hořáku je 12 kW.

Křídlové čerpadlo zajišťuje přívod vody z cisternového přívěsu do celého vozu a průtokový ohřívač umožnuje získat potřebné množství teplé vody pro provoz kuchyně i pro umývání jídelního nádobí vojáků. Vyřešeno je i odvětrávání a přehledné uložení veškerého příslušenství.

V pracovním stole je zároveň umístěn i proviant a kuchyň má vestavěné regály na chléb a termosy k přepravě jídla. K uložení potravin podléhajících rychlé zkáze je vybavena chladničkou na suchý led.  V komentáři se závěrem konstatuje, že nová polní kuchyně usnadní práci kuchařů a zlepší hygienu přípravy i výdeje stravy v polních podmínkách.

K jejímu zavedení došlo později pod označením POKA 3/1 (Polní kuchyně automobilní).

Kopie filmu byla do sbírky VHÚ Praha získána v roce 2008 převodem z Agentury vojenských informací a služeb.

Výrobce: Československý armádní film, 1977

Tvůrci: režie Stanislav Brožík, kamera Karel Cajz

Technické údaje k filmové kopii: 35 mm, III. kombinovaná kopie, černobílá, česká verze, 58 m (2 minuty)

Aktuálně


Dnes je Památný den sokolstva. Připomínáme si oběti sokolů a sokolek

Dnes je Památný den sokolstva. Připomínáme si oběti sokolů a sokolek

08. 10. 2026
Na počátku října 1941 vrcholila první vlna teroru, který Reinhard Heydrich rozpoutal…
6. října 1944: Dukla. Překroucený a zneužitý, přesto důležitý příběh československých vojáků

6. října 1944: Dukla. Překroucený a zneužitý, přesto důležitý příběh československých vojáků

06. 10. 2026
Dne 6. října roku 1944 stanuli vojáci 1. československého armádního sboru v…
Přijďte 6. října na seminář: 1916 – válkou zahlceni. Jak se válka dotkla vojáků, obyvatel i odboje

Přijďte 6. října na seminář: 1916 – válkou zahlceni. Jak se válka dotkla vojáků, obyvatel i odboje

05. 10. 2026
Ani třetí rok světového zápasu, ještě zhoubnější než ten předchozí, nepřinesl na…
V jízdárně ruzyňských kasáren se vzpomínalo na popravené před 85 lety

V jízdárně ruzyňských kasáren se vzpomínalo na popravené před 85 lety

02. 10. 2026
Jedno z nejpamátnějších míst novodobé historie - pietní místo v jízdárně ruzyňských…
V Opavě se konala 10. mezinárodní konference COHA

V Opavě se konala 10. mezinárodní konference COHA

01. 10. 2026
Zástupci Vojenského historického ústavu Praha se ve dnech 17.–18. září 2026 zúčastnili…