Model pekařského vagónu je vystaven ve stálé expozici Armádního muzea na Žižkově věnované 1. světové válce. Skutečný vagón polní pekárny, podle kterého je model vyroben, sloužil čs. legionářům na sibiřské magistrále v Rusku v letech 1918–1920. Podle slov jednoho z autorů modelu, plukovníka Josefa Vavrocha, bývalého armádního intendanta čs. vojsk na Rusi, spadal počátek používání vlakových pekáren do jara 1918 (první se objevil v Pemze v dubnu 1918). Pro stavbu těchto pekáren používali vojáci velké nákladní vozy. Vnitřní pekárenská konstrukce byla z počátku železná, obkládaná cihlami. Železné pece, vyráběné ve vlastních dílnách v Krasnojarsku, se však neosvědčily, a proto se začaly stavět pece zděné, obložené hlínou. Pec zaujímala přibližně 2/5 vozového prostoru, zbývající prostor byl využíván jako dílny nebo chlebnice. Dobře vystavěné pece vydržely i rok a půl při opravách malých defektů, vznikajících při otřesech za jízdy nebo posunování. Některé vlakové pekárny urazily téměř osm tisíc kilometrů bez vážnějších oprav.
Model byl získán do sbírek tehdejšího Památníku osvobození v roce 1926 koupí od výrobce Josefa Blažka, dodavatele polní proviantní výstroje.